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chinanews.com - 2 month ago

(两会声音)全国政协委员丁佐宏:审慎推行预制菜,规范并提高行业准入门槛

  中新网上海3月2日电 (记者 许婧)全国两会召开在即,全国政协委员、月星集团董事局主席丁佐宏2日受访时说,今年他拟提交一份关于审慎推行预制菜的提案。他表示,强制标准的缺失,导致推行预制菜的法制条件不成熟;技术条件的限制,导致技术经济成本难以被消费市场接受,因为必须全冷链、全封闭运营,才能保证食品安全。而这必然导致成本上升。因此,应审慎推行预制菜。


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(两会声音)全国政协委员丁佐宏:审慎推行预制菜,规范并提高行业准入门槛

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